新手不知道怎么选奇楠？看看行家给玩香新人的建议

奇楠是一种颇具传奇色彩的沉香品类，它和沉香一样生于朽木，香韵却尤为独特，甜凉兼备，变化万千。古人说要积累三生福缘，才能得闻奇楠，足可见其珍贵与稀有。正因为奇楠并不常见，很多新手都不知道怎么选奇楠，你知道行家是如何鉴定奇楠真假的吗？

孙玉辉玩了十多年沉香，成立的香至尊沉香是国内首家专营野生沉香的品牌，他选择奇楠的两大标准非常具有代表性。

“现在市面上‘碰瓷’奇楠的料子太多，品质好一点的沉香都会被冠以奇楠之名。实际上只有同时符合软丝结油和富有奇韵的香品才真正算得上是奇楠。”

所谓软丝结油是一种极为稀有的沉香品相，这种香品因为油脂丰富，整体质地变得非常软，有一种类似蜂胶的细密润泽，下图中是来自香至尊沉香的白奇楠，我们不难看到油脂从内而外将原有的木质结构完全浸透，从而使之有一种极为特别的软糯感。

品鉴沉香的关键在于它的香气，奇楠也不例外。奇楠的奇韵具体表现为一种极强的钻透力，像是香至尊选的野生奇楠料，它的味道即使隔着密封袋也清晰可辨。生闻就可以明显体验出其中丰富的味道变化，甜韵、花香、果香，相互杂糅交错，相得益彰。

除却这两个基本特征，孙玉辉还提到了一个颇为冷门但容易上手的鉴别方式，“奇楠的口感和普通沉香明显不同，普通沉香就是一股木头渣的味道，而咀嚼奇楠则会感到明显的麻、涩、辛辣，隐隐有回甘。”

总之，奇楠的辨识度还是非常高的，如果新手不知道怎么选奇楠，一方面可以按照上面的方法来进行鉴别，另一方面要寻找更多机会去实地接触、品闻奇楠。像是孙玉辉和他的沉香品牌香至尊经常在全国各地举办品香会、沉香展览等一些香友见面活动，把自己收集的高货带给香友一同品闻，非常适合新手去认识更多懂香的人，建立关于奇楠在味道、品相方面的正确认知。

沉香圈的“十沉九假”本是常态，奇楠因为价格昂贵，滥竽充数的现象普遍存在。孙玉辉建议，新手前期不要盲目购买，多品闻、多上手，不要抱有侥幸心理，拒绝在品质上有任何疑虑的香品，只选择“一眼真”才能结缘到货真价实的奇楠。