芦台春紫砂坛藏测评品鉴
admin 2024-11-20
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芦台春紫砂坛藏，天津芦台春酿造公司出品，北方酱酒，产地位于天津市宁河区芦台镇，53%vol，酱香国标优级。陶瓷瓶，蜡封口，这个封口很有特色，但是清理起来比较费劲。我手里的这款生产日期2023.08。话不多说，直接品鉴。
观色上，酒色微黄，酒花持久。
闻香上，酱香较突出，香气较幽雅、深邃，有花果香、甜香、焦香、青草香、木香，放香不算强，香气较复合，干净、舒适、协调。
口感上，入口醇甜柔和，酱味明显，中段粮香、甜感、焦煳香明显，后味欠净，微苦、杂，回味较长。此酒酒体柔和，比较协调，丰满度、纯净度、持久度一般。
风格上，大曲酱香风格典型。
总体来说，作为北方酱酒的芦台春比我想象的要好，本以为是咸咸的老派酱香风格，其实不是。我品鉴的是100ml装，换成算成500ml是150，在这个价位，此酒香气算是不错的，而且有高级感。但香胜于味，口感上除了后味有些苦、杂以外还说得过去，毕竟这个价格不能要求太高，总之算是一款不错的酱酒。改天拿此酒与同为北方酱酒的云门陈酿、水墨磁州进行对比品鉴。
说明:本人不是酒商，只是一名酒精考验的老战士，只发表自己对白酒的真实体验
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