海英麻辣烫改名为“哈海英麻辣烫”无奈之举！哈家曾经出过进士。

海英麻辣烫改名了，不再叫“海英麻辣烫”，而是叫“哈海英麻辣烫”，这次改名也是无奈之举！

在海英麻辣烫出名以后，海英麻辣烫老板，一直忙于接待全国各地来的客人，没考虑到注册商标，等到这几天去工商局注册“海英麻辣烫”的时候，这才发现海英麻辣烫已经被其他人注册了。

老板娘哈海英与回族网友合影

这样问题就来了，你正宗的海英麻辣烫就不能再叫“海英麻辣烫”了，如果继续叫“海英麻辣烫”，又不是人家注册海英麻辣烫的加盟店，继续叫“海英麻辣烫”就属于违法。

没办法，只好改名，改什么好呢？这就在海英前面加上姓，就变成了“哈海英麻辣烫”。并且进行了商标注册，以后，天水麻辣烫最正宗的应该是“哈海英麻辣烫”，大家记住了。

前面的表情包大叔是大哥仔，后面的胖大叔才是老板

其实，大家一直有一个错误，就是以为那个瘦瘦的表情包大叔是海英麻辣烫老板，其实错了，海英麻辣烫老板娘叫“哈海英”。姓哈，在天水哈读“gà”，如果按照一般人读，就是“ha”，正好是英语见面打招呼的“Hi”的中文表达。

哈海英的老公，也就是老板，是在里面调辣椒蘸料的胖子，前面煮菜的瘦子，也就是表情包大叔，只是个打工大叔，他是老板娘哈海英的娘家远房亲戚。

改名以后的哈海英麻辣烫

哈（gà）姓在天水秦城区，是望族，曾经在清末出过进士，那个进士好像叫哈锐。

说到这里了，我们就说说哈海英麻辣烫的宗亲哈锐。

哈锐祖籍福建，回族，康熙初年，哈家举家西迁秦州悬壶济世，1862年壬戌狗年，哈锐出生于天水秦州，所以哈锐属狗，1881年，19岁的哈锐，就读于天水陇南书院。

从4月8日开始就叫哈海英麻辣烫了

1892年，30岁的哈锐参加光绪壬辰科会试，中进士，那一年是龙年，同科进士还有北京大学校长蔡元培，蔡元培出生于1968年，小哈锐六岁，中进士时年24岁，12年后的1904年甲辰龙年科之后，就废科举，兴学校了。

哈锐中举之后，由于恩师是翁同龢，而翁同龢是光绪帝的师傅，所以，哈锐与光绪相当于同学关系，光绪帝委哈锐历任翰林院庶吉士、刑部四川司主事。

然而，由于戊戌变法的缘故，那年是哈锐的本命年，流年不利，1898年哈锐回到故里天水。

天水伏羲庙

1906年，又受到朝廷召回委用，历任四川壁山、宜宾、乐山的知县，1911年，辛亥革命爆发，清王朝冰消瓦解。

哈锐也没了官职，就返回天水秦州，开始先办教育，然后创办炳兴火柴股份有限公司。不知道怎么回事，甘肃读书人回乡都办火柴厂，例如，甘肃最后一位解元邓隆，就在兰州创办光明火柴厂，是不是有如同普罗米修斯给人间带来火种，带来光明的意思。

天水古城，哪一家是哈家？

1932年，壬申猴年，哈锐七十岁而逝。

92年后，哈锐的亲裔哈海英麻辣烫，火遍全国，掀起麻辣烫热。沧海桑田，哈进士后代成网红。真是不可思议，天水市可以开辟吃哈海英麻辣烫，游哈锐故居项目。